Donnerstag, Mai 06, 2010

Windig ...


... und trotzdem herrlich.
Wir haben das Bild "Sand im Schuh" genannt.

Wieder mal .. KEKSE

Wieder mal sehr experimentier-freudig!
Nachdem mir eine Kollegin sagte, dass es - ihrer Meinung nach - unmoeglich sei, gute vegane und glutenfreie Cookies zu backen, war mein Ehrgeiz geweckt.
Und ich habe sie ueberzeugt ... Hi Hi!!!!
Ich habe ihr selbst gebackene vegane, gluetenfreie Macademia-Nuss-Ingwer Kekse vorgesetzt.
Sie war begeistert.

(Anstelle des ueblichen Weizenmehls habe ich Mandel-Mehl genommen. So unglaublich ... lecker!)
Wenn jemand das Rezept will ... einfach bei mir melden ;o)!

Ach ja, a propos "experimentierfreudig": Der Avocao-Kern macht sich bis jetzt gar nicht schlecht. Auch wenn immer noch nichts GRUENES spriesst, so denke ich, dass dieses Projekt Fortschritte macht. Bilder folgen ...